Speisen (Auszug)

Aufgrund der Corona-Auflagen

(es dürfen keine Speisekarten ohne desinfizieren verwendet werden)

haben wir eine reduzierte Karte:

Putensteak mit 3erlei Pfeffer-Soße                                                        13.90

dazu Spätzle und Salatteller

Hausgemachte Kartoffelpuffer

-mit geräuchertem norwegischem Fjordlachs und Salatteller              11.90

-mit Apfelmus                                                                      7.90

Unser Rahmsteak   (vom Schweinerücken)                              12.90x

mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

Paprika-Rahmsteak mild oder feurig                                      13.00x

mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

Kochkäseschnitzel   (vom Schweinerücken)                              13.50x

mit Pommes frites und Salatteller

Schweinefilet-Medaillons mit Honig-Ingwer-Soße                            14.90

Pommes frites und Salatteller

Rumpsteak mit Bärlauch-Kräuterbutter                                              19.30

mit Pommes frites und Salatteller

Rumpsteak mit Zwiebeln                                                                  19.30

mit Pommes frites und Salatteller

Bayrischer Jägertopf                                                             15.90

Hirschgulasch in kräftiger Soße mit Champignons

mit verschiedenen Knödelsorten, Apfel-Preiselb. und Salatteller

Großer gemischter Salatteller                                                    10.50

mit Putenstreifen und Bärlauch-Dressing

Gebratenes Buntbarschfilet auf Kräuterrisotto                                   15.50

mit Salatteller

Vorspeisen

Brokkolicremesuppe mit Sahnehäubchen
3.60

Hausmacher Wurstsuppe vom letzten Schlachtfest
3.60

Französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse gratiniert
3.90

Wildcremesüppchen mit Spekulatius-Sahne
3.90

½ Dutzend Schnecken im Haus nach „Elsässer Art“
im Kräuterbuttersud, mit Toast
5.50

Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel
„Räuber Hotzenplotz“
mit Pfeilkartoffeln und kleinem Salat
6,50 Euro

„Fliegende Untertassen“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4.50 Euro

Feine Bandnudeln
mit Hackbällchen
und fruchtiger Tomatensoße
4.60 Euro

Hauptgerichte

Hausmacher Bratwurstkringel
mit Pommes und Salat
8.90

Stallenkandler Apfelgulasch
mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
13.90

( Man sagt, es sei das Beste weit und breit: )
Unser Rahmsteak
mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
12.90

Rumpsteak mit Zwiebeln od. Kräuterbutter
mit Pommes frites und Salatteller
18.90

Bayrischer Jägertopf
Hirschgulasch in kräftiger Soße mit Champignons
mit 4 verschiedenen Knödelsorten, Preiselb. und Salatteller
15.90

Hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Apfelmus 7.90
mit Rauchlachs 11.90

Vesperkarte von 14⁰⁰ bis 17³⁰
mit Hausmacher Wurst und Schinken
Wir backen unser Brot selbst!

Schinkenbrot mit hausgeräuchertem rohem Schinken
5.50

Portion Hausmacher Wurst mit Butter und Brot
5.90

 Lörzenbacher Kochkäse
mit Musik, Kümmel, Butter und Brot
5.90